Beschrijving
Vinho Verde komt uit de provincie Minho in het uiterste noordwesten van Portugal. Het gebied wordt in het noorden begrensd door de rivier de Minho die de grens met Spanje vormt en in het zuiden en oosten door bergen. In het westen vormt de Atlantische kust een natuurlijke grens.
Het klimaat is er koel en vochtig. Het gebied is een soort reuze amfitheater dat langzaam oploopt van de kust naar het binnenland. Er valt veel regen, ruim tweemaal zoveel als in Nederland. De bodem bestaat vooral uit graniet en de gemiddelde hoogte is 200 m. Het is een groen gebied waar veelal sprake is van policultuur, het verbouwen van verschillende gewassen door elkaar.
Pluma Vinho Verde Branco Doc
De Vinho Verde is de grootste DOC van Portugal gelegen in het koele, regenachtige, groene noordwesten. De DOC Vinho Verde sluit naadloos aan op de Spaanse DO Rias Baixas. De wijnstokken groeien op vruchtbare granietgronden langs rivieren die uit de bergen in het oosten komen en uitmonden in de Atlantische oceaan tussen gouden surfstranden.
De Vinho Verde is de grootste DOC van Portugal gelegen in het koele, regenachtige, groene noordwesten. De DOC Vinho Verde sluit naadloos aan op de Spaanse DO Rias Baixas. De wijnstokken groeien op vruchtbare granietgronden langs rivieren die uit de bergen in het oosten komen en uitmonden in de Atlantische oceaan tussen gouden surfstranden.
De Vinho Verde wordt vroeg geoogst, en is doorgaans wit, licht mousserend en heeft een fris zure smaak.Vinho Verde wordt gemaakt van hoofd zakelijk de witte druivenrassen Loureiro, Alvarinho, Arinto en Trajadura.De wijn heeft niet de naam groen vanwege zijn kleur, maar door het gebruik van nog jonge druiven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.