Beschrijving
Momenteel alleen beschikbaar voor levering in of afhalen uit Drachten.
Lavila Rouge
Het genieten van wijn wordt leuker als er een verhaal in het glas zit.
Klimaat/ Terroir: Een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters.
Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
Vinificatie: De druiven worden ontsteeld en dan in twee secties verdeeld. De ene sectie wordt vergist volgende de methode van thermovinificatie, de andere sectie wordt op traditionele wijze met schilinweking vergist. Hierna worden beide delen geblend.
Druiven: grenache (70%), merlot (30%)
Alcohol percentage 13,00%
Geur & Smaak:
Robijnrode wijn met een toegankelijke, fruitige smaak en aroma’s van rood fruit zoals frambozen, cassis en een hint van specerijen.
De smaak is vol, soepel en rond met een fruitige afdronk.
Serveersuggestie:
Serveer licht gekoeld als aperitief, bij hapjes, gerechten met wit vlees of gevogelte, vegetarische (stoof)gerechten met peulvruchten, pasta met gegrilde groenten, zelfgemaakte pizza, BBQ en rijpe kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.