Aanbieding!

Gaja Ca’Marcanda Camarcanda Bolgheri – 12 dec.ophaalprijs

143.95 99.95

Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Gaja Ca’Marcanda

Smaak

Type wijn: rood
Druivenras: Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

Beschrijving

Het verhaal achter deze wijn

Deze wijn is vernoemd naar het hele project van Gaja in Castagneto Carducci te Bolgheri. De Camarcanda is een assemblage van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc van de terre chiare of lichte grond met klei, zand, lei en stenen. De percelen liggen op terrassen op een hoogte tussen 70 en 200 meter boven de zeespiegel.

Elke druivenvariëteit wordt afzonderlijk gefermenteerd waarna ze voor de malolactische gisting bij elkaar worden gebracht in de verhouding 50% merlot, 40% cabernet sauvignon en 10% cabernet franc. Na 18 maanden op nieuw eiken en een jaar flesrijping is een mooie tannineuze wijn ontstaan met stevige fruit- en kruiden aroma’s. Ook de afdronk van deze volle ronde wijn is voorbeeldig: complex en langdurig. Met het verstrijken van de tijd wordt deze Camarcanda geraffineerder.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.