Due Uve Bertani Rosso – Corvina/Merlot ( Wijnhandel van Ouwerkerk)

10.75

Land: Italië
Streek: Veneto
Wijnhuis: Bertani
Type wijn: tinto
druivensoorten: Corvina/Merlot

Beschrijving

 

In het statige wijnhuis Villa Novare maakt Bertani sinds 1857 heerlijke wijnen.
Het wijnhuis is omgeven door de wijngaarden van Valpoliccela ten noorden van het romantische Verona.
Bertani heeft inmiddels 130 hectare wijngaard in bezit en maakt hier naast mooie Valpolicella en Amarone
ook heerlijke andere rode en witte wijnen, zoals de Due Uve serie.

Due Uve Bertani Rosso – Corvina/Merlot ( Wijnhandel van Ouwerkerk)

Due Uve Rood heeft Nuances van rood fruit en cassis in combinatie met wat rijpere tonen zoals leer en ceder van de houtrijping. De wijn heeft veel smaak die mooi uitgebalanceerd is. Zachte tannines en rijp fruit. De Merlot heeft op Frans eiken gerijpt en de Corvina op stalen tanks. Dit levert mooie rijpe tonen die in harmonie zijn met de frisse tonen van de Corvina. Smaakt goed in combinatie met niet al te zware gerechten. Denk aan gegrilde kip, lams koteletje met frisse kruiden, pastasalade en pasta met saus op basis van tomaat. Serveertemperatuur: 16 – 18 C.

druivensoorten: 50%, Merlot 50%
Vinificatie: na de oogst eind september en oktober wordt elke stam afzonderlijk gefermenteerd.
De afgewerkte wijnen worden gemengd en het mengsel rijpt dan in stalen tanks voor enkele maanden..

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.