Barón de Ley Blanco

10.45

Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Barón de Ley
Type wijn: wit
Druivenras: Viura, Malvasia

11 op voorraad

Beschrijving

Momenteel alleen beschikbaar voor levering  in of afhalen uit  Drachten.

het genieten van wijn wordt leuker als er een verhaal in het glas zit.

Direct na de handmatige oogst worden de ontsteelde viura en malvasíadruiven geperst en gaat het voor zuurstof afgeschermde sap voor een 15 daagse vergisting op gekoeld roestvrij staal. De wijn rust dan vervolgens nog even op zijn bezinksel om uiteindelijk te worden gefilterd, geassembleerd (in de verhouding 90% viura, tien procent malvasía) en gebotteld.

Dan is hij stuivend fris en aromatisch met dille, koriander, limoen, grapefruit  een exotische neus en heerlijke sappige vruchtenaroma’s, mooie balans en strakke afdronk. Heerlijk als dorstlessend aperitief of aan tafel bij zeevruchten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.