Beschrijving
Momenteel alleen beschikbaar voor levering in of afhalen uit Drachten.
Wijnstreek La Mancha
La Mancha is niet alleen geografisch gezien de grootste wijnstreek van Spanje, het herbergt ook nog eens de helft van alle wijngaarden van het land. Het gebied ligt ten zuiden van de hoofdstad Madrid op de Meseta of Centrale Hoogvlakte van Castilië.
Een klein aantal wijnproducenten zorgen hier voor moderne wijnen van een of twee druivenrassen die prominent op het etiket staan. Niet voor niets wordt La Mancha ook wel de Nieuwe Wereld van Spanje genoemd. Zowel lokale als internationale druiven worden gebruikt en zo gaan cencibel (een plaatselijke kloon van tempranillo met een iets dikkere schil) en garnacha hand in hand met cabernet sauvignon, merlot en syrah. Voor wit heeft airén langzaamaan plaatsgemaakt voor macabeo, verdejo, sauvignon blanc en chardonnay.
De wijnen uit La Mancha hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en vormen misschien wel het aantrekkelijkste aanbod aan betaalbare wijnen van Spanje.
het genieten van wijn wordt leuker als er een verhaal in het glas zit.
De wijn heeft zowel tropische geuren, als frisse zuivere aroma’s. Denk dan aan grapefruit en rijpe perzik, maar ook kruisbessen en grassige geuren.
Culinair breed inzetbaar van frisse salade tot gebakken witvis met een salsa verde. Maar ook uitstekend geschikt als aperitief of ongecompliceerde borrelwijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.