Beschrijving
Kopke
Het port- en wijnhuis Kopke werd in 1638 opgericht door Cristiano Kopke en is het oudste wijnbedrijf in Portugal van buitenlandse oorsprong. Het is dan ook diep vervlochten met de Portugese traditie.
De port van Kopke worden geëxporteerd over de gehele wereld. De Kopke portkelders bevinden zich in de ‘Entreposto de Gaia’, waar de meeste kelders al sinds eeuwen zijn gevestigd. Hier rijpen de portwijnen onder de meest gunstige omstandigheden in traditionele houten vaten.
Maar wat niet iedereen weet, is dat Kopke uit haar eigen wijngaarden in de Dourostreek ook een aantal mooie wijnen produceert. De rode wijnen uit de Douro – de Portstreek – behoren tot de beste wat Portugal aan wijnen te bieden heeft. Modern geverifieerd maar gemaakt van eigen druivensoorten. Iedereen die deze wijnen proeft is verrast door het donkere, rijpe, zeer sappige, volle en zwoele karakter van de wijn. Je proeft de portdruiven, maar dan zonder de zoetheid. De wijn is samengesteld uit de druivensoorten Tinta Roriz, Tinta Barroca en Touriga Francesca. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 20 jaar. Zeer diep van kleur. Geurend naar kersen, kruiden en vuursteen.
Stoer karakter, vlezig en dik. Lange, volle afdronk met veel rijp fruit nuances. Een zeer verleidelijke wijn met een warm en rondborstig karakter.
Graag laat ik u kennis maken met :
Kopke Vinho Douro Tinto
Douro – Portugal
Zeer verrassend door het donkere, rijpe, zeer sappige, volle en zwoele karakter van de wijn. Lange, volle afdronk met veel rijp fruit nuances. Een zeer verleidelijke wijn met een warm en rondborstig karakter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.